【はじめてのエゾシカ猟】エゾシカの行動・習性とは？狩猟のコツや美味しく食べるコツも紹介

狩猟初心者で、エゾシカを狩ってみたいけど、どうやったらいいの？エゾシカ猟の基本を押さえておきたい！このような方のために、この記事では、エゾシカの習性や狩り方について解説します。この記事のまとめ・エゾシ…

ジビエの鴨肉はこんなに栄養満点！美味しくいただくレシピとコツを紹介！

ジビエ料理とは鹿や猪、野生の鳥や肉を使う料理のこと。あまり馴染みがなく、食べた事が無いという人も少なくない食材かもしれません。しかし近年、ジビエが高タンパク、低カロリーで栄養価…

ジビエ料理とは鹿や猪、野生の鳥や肉を使う料理のこと。あまり馴染みがなく、食べた事が無いという人も少なくない食材かもしれません。しかし近年、ジビエが高タンパク、低カロリーで栄養価が高い、ヘルシ…

皆様こんにちは！シューティングサプライ　わたなべです。今年も残すところあと２週間ほどとなりました。北海道旭川市は雪景色ですが、積雪量は少なめ？といったかたちです。日中の雨が降る日もあっ…

皆様こんにちは！シューティングサプライ　店員わたなべです☺ 今回はザ・料理！ですジビエジビエ（フランス語）とは、狩猟によって食材として捕獲された野生の鳥獣のことを指します。…